爆改杭州550㎡农贸市场,设计感爆棚!买个菜比逛街还时髦~

LiZhigang

2019-02-05 08:16:42



菜市场给人的第一印象,往往是喧嚣嘈杂、臭味扑鼻的。

里面处处充斥着叫卖声、讨价还价声,不知道要买什么的讨论声......即便只是稍稍待一会儿,也会让人不由得感到压抑和闷热。

然而不久前,杭州的红石板农贸市场,在10几位设计大咖的精心打造下,却从原先“低小散、脏乱差”的糟糕形象,摇身一变成了一处网红打卡胜地,大大颠覆了我们对菜市场的刻板印象。

这个菜场的面积大约有550㎡,总共分为13个不同风格的摊位。

迈进菜市场,就仿佛走进了一个全新的世界。

经过短短4个月的爆改后,菜场的整体格调一下子变得高大上起来。

仔细一看,原来那个乱糟糟的场景已经不复存在,取而代之的,是一片干净整洁,井然有序的面貌,所有的东西都摆放得整整齐齐。

虽然菜场的面积算不上大,但你仍然可以从各个角落感受到它的精致。

这里的区域划分十分明确,销售种类也一应俱全,主要包括蔬菜区、家禽肉类区、海鲜水产区、粮油干货区、水果区......让人感觉不到丝毫的杂乱。

自从惊艳亮相之后,红石板农贸市场一下子就火遍了杭州,不仅被周围的大爷大妈反复光顾,就连80后、90后年轻人也按捺不住好奇心,纷纷前去拍照打卡。

有人甚至笑言:“抱着买把韭菜的心走进去,拿着拍了100张自拍照的手机走了出来”!

更让人惊喜的是,菜场变得焕然一新了,而蔬菜的价格却一如往常,并没有因为重新装修而故意抬高价格,将设计的成本分摊到顾客身上。

01

这个拥有超高颜值的农贸市场,位于拱墅区古河巷29号。

它原来和那些千篇一律的菜市场那样,因为过道潮湿、垃圾满地、臭味刺鼻、摊位杂乱等种种乱象,根本无法引起人们闲逛的乐趣。

而现在,菜场的颜值提升了,13个店铺的设计风格也别具特色,各有各的美感,所以处处隐藏着惊艳,每走一步都是风景。

走进红石板农贸市场,首先印入眼帘的便是一个布满蕨类植物的通道,木板墙上的图案由设计师手绘而成,创意十足、妙趣横生,挡不住的文艺清新范儿!

蔬菜摊

我们平时看到的蔬菜摊,在摆放和陈列方面都比较随意,没有那么多的讲究,而且堆叠得像一座座“小山”一样,靠亮眼的颜色争相吸引顾客的眼球。

没想到到了这里,画风陡转,原来“争奇斗艳”的场景不见了,而是学会了低调的“隐身大法”,让所有蔬菜都藏在统一规格的不锈钢容器里,上下分层,错落排列,让你逛市场如“逛超市”。

蔬菜的上方增加了一排排灯光照明,菜摊门牌还别出心裁地设计了一长串不同颜色的便利贴,上门附有关于各种蔬菜的营养功效,简直不能更贴心了!

肉蛋铺

想想有些肉摊子苍蝇满天飞,灯光昏暗、味道难闻,实在令人不忍直视。

但这里的肉摊子与我们往常所见,也截然不同。

朴素自然的木质牌匾,洁净的操作区、温暖的灯光,将整个摊子衬托得格外干净清爽。

专门定制的玻璃罩子让蚊子无处躲藏,还进行了必要的鲜冻肉分区,设计简约却不失格调。

鸡蛋摊子进行了分类收纳,各种不同成色、不同品质的鸡蛋一目了然,价格定位也合理公道,搭配两盏工业风格的大罩灯,给人一种置身于生鲜超市的感觉。

水产摊

两两相对的水产摊子,分别由两位设计师打造而成。

它们无论在设计格调上,还是店铺形象上,都完全摆脱了旧式水产摊“脏乱差“的印象,而是采用现代设计手法进行重塑与渲染,在暖黄色灯光的映衬下,产生一股扑面而来的舒适感。

一边是色彩浓郁的海边风格,设计师主要采用钢架、船木、帆布等元素加以构筑,牵引出人们对海洋的无限想象,文艺感爆棚~

另一边的鱼摊则是小清新风格,小白砖和门头的鱼形LOGO简洁明了,配色非常舒服,错落悬挂的渔网象征着满载而归,不禁叫人眼前一亮。

整体没有过度的装饰,却是舒适怡人而有温度~

面馆

浓缩了杭州市井生活的桃花源面馆,也是一处不能忽视的所在。

步入其中,只见里面所有的装饰与摆设,无不泛着浓浓的市井烟火味儿。

花盏吊灯、钩花桌布、藤编热水瓶、深色木桌椅,檐上挂着的一排排手写的瓦片菜单,以及让人依稀回到小时候的老照片,都自带怀旧滤镜,唤醒你儿时的记忆与温暖~

除此之外,这里的粮油铺、豆腐摊、水果摊等,也一改往日的脏乱差形象,变得干净、清爽,令人赏心悦目。

02

菜市场与我们的日常生活息息相关,且被公认为一个城市中最有“人情味儿”的地方。

但由于长期以来,菜市场的“负面”形象已经深入人心,所以很多年轻人总是想着速战速决,不愿在这里做过多的停留。

谁也不曾想到,这个原本最接地气、最嘈杂凌乱的地方,有一天会成为网红地标,与和谐美好的城市共同成长。

据说,这次的菜场改造,是由杭州年轻地产品牌——和昌,联合CIID杭州设计中心的十几位大牌设计师共同完成的。

爆改后的红石板菜市场,不仅在设计感上做了大幅度提升,而且在空间布局、通风、排水系统等各个方面,都进行了完善和整改,为市民创造了一个前所未有的买菜环境。

这里的每个店铺,都是独一无二的“定制款”。

13个摊位皆由设计师进行认领,公共区域和系统工程则单独交给两位设计师负责,从而尽可能地彰显了个性化风格,又能与整个市场环境保持统一。

现如今,杭州的发展日新月异,热爱做饭,懂得生活情趣的人也越来越多了。农贸市场作为城市生活的缩影,自然不应该停留在过去的潮湿、闷热、杂乱和臭气熏天的形象里。

这是一座城市市井魅力的体现,也是品尝人间烟火气的地方。

红石板农贸市场的惊艳改造,为传统菜场赋予了新的腔调。它告别杂乱,提升品质,带给人们完全不一样的体验。

也许,一座菜场的改变,并不能代表整个城市的逼格与活力,但至少会让这座城市多了一处亮点,变成更具吸引力的所在。


来源:CASA卡萨设计

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