如果早上被咖啡香气叫醒,那么我想一整天都会元气满满。令人着迷的不仅是咖啡本身。各具特色的咖啡馆也逐渐成为城市生活中不可或缺的第三度空间,人们工作、学习、聚会、休闲的场所都纷纷转移到咖啡馆之中。世界各地与众不同的咖啡店,处处充满了每位店主的别具匠心。每间咖啡馆从主题、室内陈列到视觉设计、餐具的选择,都是吸引我们目光的关键所在。下面我们搭乘这个环游世界的航班,一起进入风格迥异的10间咖啡厅,开始我们的世界咖啡馆巡礼吧。
▲ Espai Joliu的店主Lucia Lopez。
巴塞罗那充满奇幻而有富有想象的地方实在太多,整个城市可谓是一座建筑博物馆。这间似乎有些不起眼的Espai Joliu咖啡馆,却有着吸引人的独到之处。
如果说充满绿植的咖啡空间不在少数,但Espai Joliu仍然是它们其中最酷的一间。
▲ Espai Joliu里的咖啡和小食。
Espai Joliu是可以让我们坐下来几个小时,喝杯咖啡、读读杂志、超然外物的小空间。
古老破旧的墙壁,质朴的手工陶器、书架上摆放的杂志、墙边的复古自行车……咖啡的香味在空气中飘荡,绿植点缀其中,整个空间好像都在呼吸,氛围也变得活泼起来。
▲ Espai Joliu店里的杂志书籍、植物陶器、手工饰品均可购买。
老牌意式咖啡机La Marzocco制作的咖啡配上来自著名Baluard面包店的牛油果面包,一整天的元气便来自于——Espai Joliu。
Espai Joliu
地址:Carrer de Badajoz, 95, Barcelona
▲ East Colfax大街的Lula Rose咖啡店。
沿着丹佛East Colfax大街,你可以看到一个大大的“Coffee shop”招牌。它看起来像一个白色复古餐车。
店铺是以店主Miller Finkel的姑姑Lula Rose命名。这里曾是一家花店,Lula姑姑曾是老板。经常有客人为花而来,在人们的记忆中这里一直都是“Lula”花店。
▲ 可爱的店主Miller Finkel。
▲ Lula Rose咖啡店中“咖啡”与“花”。
Miller成为咖啡店老板后,也继续着姑姑的鲜花事业。但店里储存花的空间远远不够,于是Miller在不远处又开了一间小Lula Rose花店,小“Rose”同样也售卖咖啡。
可以说咖啡和鲜花被Miller完美地融合在一起,成为了Miller的生活日常。特制鲜花浸泡的咖啡,比如玫瑰拿铁、薰衣草摩卡等等成为了人们进来喝一杯的理由。
▲ Lula Rose咖啡店的吧台布满了鲜花。
▲ 鲜花配咖啡。
随着四季变换的鲜花,装饰着吧台和窗边,使得这个小小的空间从不乏味。
无论在阳光明媚的夏天,还是在白雪皑皑的冬季,Lula Rose一定是沿路中最可爱的存在。
▲ 沿路上最可爱的Lula Rose咖啡店。
Lula Rose General Store
地址:3434 E Colfax Ave, Denver
▲ Maman的店门口橱窗。
这家咖啡店不仅能喝咖啡,而且还有特色售卖区。我们曾介绍过他们的家居售卖部分(点击回顾:给家里买点好的,日子也就过得顺了),这回我们来聊聊他们的咖啡区。
蓝白色图案的咖啡杯,摩洛哥浴室瓷砖,小白兔花瓶里的迷迭香枝叶,镶框的家庭照片,角落里的古董高脚椅,来自法国南部教堂的长凳,庄园里的木头餐桌,这些细节和咖啡馆里美味的坚果巧克力曲奇一样让人耳目一新。
▲ Maman的后院。
▲ 店主从法国淘来的老桌子和椅子。
视觉设计和室内布置一以贯之。从靠枕到桌子上的花瓶、咖啡杯都是蓝白青花瓷的花纹。
▲ 青花瓷花纹衍生出各种餐具和家具用品。
两位店主之一的Elisa Marshall,她的祖母给她留下一些雅致的青花瓷餐具,这些朴素又典雅的老瓷器把Elisa拉回童年的记忆中。
从童年的故事里Elisa汲取了很多灵感。这间小店的名字“Maman”以及装饰陈列,处处散发着家庭对Elisa的重要性。
▲ Elisa Marshall设计的母亲节主题餐。
Maman
地址:205 hudson street,New York
▲ 电影《豹》的剧照。
Jaipur (斋浦尔)是一座粉色之城,拥有粉色的神话般的宫殿。就在这座城中有一个更加梦幻的小世界。东方的美与西方的美相汇在这间Caffé Palladio咖啡馆中。
Caffé Palladio 就像导演Luchino Visconti(卢基诺·维斯康蒂)的电影《豹》一样充满着异国情调。
▲ Caffé Palladio室内的壁画和庭院。
异国情调的棕榈树壁画上描绘着翠绿的花园、迷幻的花朵、飞翔的神鸟等,使得整个咖啡馆也变得越发神秘起来。
顾客在此,犹如置身在一个阳光普照,馥郁芬芳的宫殿中。
活泼的粉红色、柔和的蓝色、明亮的黄色、轻快的绿色,如此大胆的色彩填满整个空间。在这里喝杯咖啡,享受着阳光,仿佛可以做一个玫瑰色的白日梦。
Caffé Palladio
地址:Narayan Singh Rd, near, Jaipur, Rajasthan
▲ Onthree的室内吧台。
从雅加达Senopati公寓大楼三层走出来,“One,Two,Three,Go!”电梯口走廊天花板上柔和的橘红色霓虹一下带我们来到前卫科幻的世界。吧台像白色的太空舱,咖啡杯似乎随时会漂浮起来。
▲ Onthree几何形沙发。
▲ Onthree的logo,品牌形象。
在大片白色中,桔红色成为点睛之笔,营造出纯净又温馨的感觉。
现代感的几何沙发和极具科幻感的透明椅子搭配上现代艺术作品,Onthree成为时尚年轻人的聚集地。
▲ Onthree的室外露台,色彩缤纷的藤条座椅。
明亮的玻璃墙,不仅使阳光大面积的照耀进来,也无缝连接了室内与露台。Onthree的室内是简洁明快的,而露台上,鲜花搭配色彩缤纷的藤编座椅,多了轻松和休闲的气息。
这里的咖啡由弗洛雷斯咖啡豆和巴厘岛咖啡豆混合酿制而成。除了人们常喝的咖啡,Onthree也力求创意,比如辣椒拿铁,就给人们留下了深刻的印象。
Onthree
地址:Senopati Suites 3, 3rd Floor, Jakarta
▲ Palm Vaults的品牌设计,粉色加大大的绿色棕榈树叶。
柔和的粉色配上棕榈叶的绿色、天花板上垂下的绿油油的蕨类植物,色调明快的大理石桌子和桌上点缀的花束,构成了一种不可抗拒的吸引力。
仿佛一切东西都被融化在了“粉色”里,一切都迷幻得有些不真实。Palm Vaults像是发明“味道”的工厂,吧台上每天会换不同口味的甜点。
▲ Palm Vaults创造的彩色咖啡饮品。
奶油泡芙,在这里可以品尝到玫瑰味的。还有牛油果软糖或者是柠檬蛋糕、胡萝卜蛋糕……还有著名的红色天鹅绒拿铁,华丽的颜色归功于甜菜,它带有甜甜的味道,关键在于它鲜艳的色彩。
▲ Palm Vaults里卖萌的狗狗顾客。
Palm Vaults
地址:411 Mare St,London
▲ Host coffee教堂咖啡厅。
在欧洲你会发现有些教堂改造的空间,餐厅、酒吧、小杂货店……也有咖啡厅。教堂建筑本身给这些空间带来一些神秘和神圣的气质。
Host coffee位于伦敦沃特林街古老的圣母玛利亚教堂中。这间教堂曾不幸在1668年伦敦大火中遭受了严重的损坏,17世纪末由建筑大师Sir Christopher Wren(克里斯托弗·雷恩爵士)以独特的哥特式风格重新设计修建。
▲ 人们在Host coffee点上一杯咖啡,画画或读书,享受教堂里宁静的时刻。
如今我们可以看到教堂中繁复的拱形天花板,精美华丽的玻璃彩窗,这里不仅仅是神圣的祈祷之地,还是可以品尝一杯浓郁咖啡的静谧之地。
Host coffee
地址:St Mary Aldermary, Watling St, London
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