喝同款咖啡性格大有不同,你是哪种?

咖啡星人小铠

2020-03-19 10:17:00

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大多数喝咖啡的人每天早上都会用一杯美式或奶咖作为例行公事的日常。


不过,虽然喝的是同一种咖啡,可是喝咖啡人之间的个性却有很大的不同。


SOMETIMES DRINKERS

间歇性嗜咖者


这些朋友们,一周只喝一杯咖啡。


相比较咖啡, 他们还会选择喝茶,有时对于茶的摄入多于对咖啡的摄入。 他们饮用咖啡,是因为他们喜欢这种味道,当他们拿到一杯咖啡时,又会被咖啡的香气所吸引。


这类朋友对咖啡的香气十分敏感,对咖啡品质的要求也很高,不喜欢咖啡中出现奇奇怪怪的不和谐的瑕疵味道。



REGULAR COFFEE

嗜糖星人


每次都要加好几包糖的嗜糖星人,像一个想要学习大人喝咖啡的小孩,或者说,他们虽然是成人的外形但依然保有孩童般的心思。


以此为习惯之后,也不想去改变,习惯品尝咖啡本身的味道。


他们喜欢一杯咖啡加很多的糖,甚至于去掩盖咖啡的味道,但他们依然沉迷于咖啡的焦香。



DECAFFEINATED PEOPLE

低因咖啡爱好者


他们喜欢咖啡并且很上瘾,但他们不喜欢咖啡因带来的身体所产生的过度反应的效果。


所以,他们倾向于选择高品质的低因或无咖啡因咖啡,如果咖啡馆中没有低因咖啡的供应,他们更倾向于饮用果汁或者茶。




I KNOW WHAT I WANT AND I WANT WHAT I WANT

世界里没有拿铁的朋友


在这类朋友的眼中,拿铁是不应该被发明出来的。


咖啡就应该是原味的,或者用400ml去稀释40毫升的浓缩咖啡,也不应该用其他添加剂去污染咖啡的味道。


不需要有其他的碰撞,咖啡只要有水就可以了。



IMPATIENT COFFEE DRINKER

急性子咖啡人


这类朋友在等待自己咖啡的时候,即使只等待了两分钟,也像是等待了一个世纪一样焦急。


但是伙伴们,理解一下,你的咖啡师正在为您准备一杯现磨咖啡,而不是速溶咖啡,即使是全自动咖啡机,一杯浓缩也需要45秒的时间,更可况是一杯带有天鹅拉花的…澳白咖啡。



HEMP/SPELT/QUINOA/WALNUT MILK DRINKERS

就是不要牛奶的伙伴


藜麦、燕麦、核桃奶,总之就是不要用牛奶做拿铁,谢谢!



THE MCDONALD’S HIPSTER COFFEE AFICIONADO

快餐咖啡的忠实粉丝


诸如麦当劳等快餐店的咖啡,被称之为称之为「角落咖啡」,同时为顾客提供意大利浓缩咖啡,与藜麦沙拉和猪肉三明治并不意味着他们不是快餐店了,也并不意味着他们会冲煮出比咖啡馆更好喝的咖啡。


但是,以更优廉的价格,可以为就餐的伙伴提供一杯精神补给,很多伙伴也是因为这个便捷的原因而选择在快餐店买咖啡,多过去咖啡馆。




THE SCIENTIFIC COFFEE LOVER

咖啡科学家


咖啡是科学的一部分。 有些伙伴们专注于使用18.1克咖啡豆,研磨成300μ粒径的咖啡粉,水温设置为93.5℃,并在4秒的预浸泡后流出第一滴咖啡的液体,在22秒内用高达9巴的压力,萃取出36.2g的咖啡液体,TDS浓度为25%。


但是,别让数据打破你咖啡口味的天平,精致的咖啡是艺术和化学的平衡。


因为,一杯经过没有创意的咖啡师所制作的咖啡,就等于没有艺术气息的20世纪90年代的单弦铃声,或者西斯廷教堂的像素艺术。



来源:咖啡星人小铠

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