深入中亚腹地,探索丝绸之路上的璀璨明珠

LonelyPlanet

2021-03-06 00:49:05

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由沐昀提供


从2021年3月1日起,乌兹别克斯坦即将开放10天免签!拥有2000多年的文明,有引人入胜的建筑与古城,这里是丝绸之路上的璀璨明珠,是中亚地区的灿烂精华


想探索中亚、走访丝绸之路的旅行者们,一定不要错过这个宝藏目的地!


# 签证资讯 #


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当地时间10日,乌兹别克斯坦媒体报道称,乌兹别克斯坦总统米尔济约耶夫签署法令,自3月1日起,对巴林、卡塔尔、科威特、阿曼和中国(包括香港和澳门特别行政区)实行为期10天的免签制度


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根据总统令,五国公民需出示自己的返程或前往第三国机票,即可免签入境乌兹别克斯坦。此外,根据该法令,2019年9月12日的总统法令“关于为包括中国香港特别行政区在内的中国公民建立免签制度”自3月起生效。


消息来源:央视新闻客户端

网址:

http://app.cctv.com/special/cportal/detail/arti/index.html?id=Arti2EJt7XavfS5htZXHDMbf210210&fromapp=cctvnews&version=809&allow_comment=1&allow_comment=1


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# 乌兹别克斯坦速览 #


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乌兹别克斯坦拥有2000多年的文明,以一系列引人入胜的建筑与古城为傲,而这些建筑和城市又与丝绸之路迷人而血腥的历史深深纠缠在一起。单就景点来说,乌兹别克斯坦是中亚地区最吸引人的,拥有最灿烂的精华。


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撒马尔罕、布哈拉和希瓦有传奇性的清真寺、神学院和陵墓,更古怪的景点包括正在快速消失的咸海和极其偏远的卡拉卡尔帕克斯坦(Karakalpakstan)堡垒,再加上作为新兴城市的首都塔什干和努拉套(Nuratau)山脉的生态旅游,即便是口味再刁钻的来访者也不会失望


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乌兹别克斯坦非常友好,热情好客体现在生活中的点点滴滴,你所邂逅的人会让你觉得自己受到由衷的欢迎。


# 塔什干 #

Tashkent


由沐昀提供


庞大的塔什干是中亚地区的枢纽,乌兹别克斯坦的社会百态都会在此呈现。塔什干作为新建的首都,遍布权力机构,同时也是座绿荫笼罩的寂静的乌兹别克斯坦苏联式城市。在这里,穿着传统服饰的农民穿过迷宫般的泥墙房,推车前往人潮涌动的集市叫卖。塔什干是一个迷人的矛盾集合体,值得花好几天来探索。


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现代的塔什干是大且广阔的城市,整体比局部更适合欣赏。如果你时间有限,可以精选几个点并选择乘车拜访,至少要造访KhastImom、楚苏集市和几座博物馆。如果你还有几天,尽可能徒步游览——你会目睹这个城市的生活,它们往往比景点更有趣。老城非常适合散步。


-乌兹别克斯坦美术博物馆-

Fine Arts Museum of Uzbekistan


State Fine Arts Museum©upyernoz,CC BY 2.0,http://dwz.date/eqqd


乌兹别克斯坦美术博物馆的四层展厅可以带你探索乌兹别克斯坦1500年的艺术,从7世纪的佛教文物、俄国统治前的突厥斯坦艺术到苏联现实主义和现代作品。这里还有东亚和南亚艺术品展览,甚至有一些19世纪俄罗斯和欧洲二流艺术家的绘画。这里对19世纪和20世纪的中亚大师们做了很好的介绍,关于乌兹别克应用艺术的展览令人印象非常深刻,尤其是一些精彩的旧石膏雕刻(ghanch)和在棉布上刺绣的中亚绣花作品(suzani)。


-楚苏集市-

Chorsu Bazaar


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塔什干最著名的农贸市场,笼罩在巨大的绿色穹顶下,位于老城南部边缘,从这里可以看出城市生活已蔓延到塔什干的街头巷尾。如果理想的市场是充满活力美食遍地的,那就是这里了!


20141003_Uzbekistan_0840 Tashkent©Dan Lundber,CC BY-SA 2.0,http://dwz.date/eqqG


在这里,大量的香料堆成鲜艳的小山,装粮食的麻袋有大众汽车那么大,小棚子里装满了糖果、奶制品和面包,不见尽头的肉林挂满了刚宰杀的牲畜,当然,还有石榴、甜瓜、柿子、巨大的突变西红柿和当季的各种水果。寻找纪念品的人可以在这里发现彩色的坐垫(kurpacha)、便帽、传统风衣(chapan)和刀子。


# 马尔吉兰 #

Margilon


13. EGUNA | DÍA 13 | DAY 13 Kumtepa Bazar, Margilon©Mr. Theklan,CC BY-SA 2.0, http://dwz.date/eqgT


如果你一直在丝绸之路上跋涉,试图弄清这种被高度推崇的织物到底怎么生产出来的,马尔吉兰及这里的Yodgorlik丝绸厂将给你答案。乌兹别克斯坦是世界第三大丝绸生产国,而马尔吉兰则是这个产业的传统中心


Still Life with Silk Patterns and Thread - Yodgorlik (Souvenir) Silk Factory - Margilon - UzbekistanAdam Jones,CC BY 2.0, http://dwz.date/eqj6


尽管几乎无迹可寻,但马尔吉兰已经存在很久了,可能要追溯至公元前1世纪。这里的商人家族几个世纪以来都是中亚地区的商业和丝绸贸易的重要推手,据说他们一直我行我素,无视法纪。即使在苏联统治的几十年闭关时期,这里仍是乌兹别克斯坦黑市经济的心脏。马尔吉兰也是乌兹别克斯坦最虔诚的伊斯兰城市之一。


-Yodgorlik丝绸厂-


Showroom - Yodgorlik (Souvenir) Silk Factory - Margilon - Uzbekistan©Adam Jones, CC BY 2.0, http://dwz.date/eqhy


马尔吉兰的主要景点就是这座迷人的工厂,你可以参加团队游,在这里你将看到传统的丝绸生产工艺—从蒸茧、抽丝到纺织成炫丽的khanatlas(手工纺织的单面图案丝绸)面料,马尔吉兰正是以此闻名。


-昆泰帕集市-

Kumtepa Bazaar


©Ana Flasker/Shutterstock


不想闻丝绸厂那样的消毒气味,就要到马尔吉兰市中心以西5公里梦幻般的昆泰帕集市来。这像一个时间胶囊,到处是饱经沧桑的乌兹别克男子,穿着传统的服装互道问候,喝着喝不完的茶闲聊,几乎看不到一个俄罗斯人或游客。举目四顾,马尔吉兰的保守即使以费尔干纳山谷的标准也属极端——乌兹别克主妇用本地盛产的khanatlas丝绸裙和头巾包裹得严严实实,男人们则戴无檐帽,穿着阿拉伯式长袍(chapan)。


13. EGUNA | DÍA 13 | DAY 13 Kumtepa Bazar, Margilon©Mr. Theklan,CC BY-SA 2.0, http://dwz.date/eqg9


手工纺织的khanatlas丝绸和adras丝绸,每米只需要4000~5000S即可买到,既是购物的亮点,也是视觉的亮点——请准备好你的相机。这可能是乌兹别克斯坦最有趣的集市了。集市的主要日子是周日,但周四也有。


13. EGUNA | DÍA 13 | DAY 13 Kumtepa Bazar, Margilon©Mr. Theklan,CC BY-SA 2.0, http://dwz.date/eqeR


# 撒马尔罕 #

Samarkand


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詹姆斯·埃尔罗伊·弗莱克(James Elroy Flecker)1913年的诗歌《通往撒马尔罕的金光大道》(The Golden Journey to Samarkand)的最后几行,唤起了人们对这个乌兹别克斯坦最辉煌城市的浪漫想象。在整条丝绸之路上,没有任何一个名字能够像撒马尔罕这样令人回味。


©Image by NICOLA MESSANA

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地面上竖有十分壮观的具有英雄色彩的帖木儿纪念碑,缤纷的集市和这个城市丰富悠久的历史似乎为这座城市增添了一种魔力。由大量苏式大楼、公园和挤满繁忙的大宇出租车的广阔大街铺展而成的现代撒马尔罕,包围着这些威严的岛屿。


-雷吉斯坦广场-

The Registan


©Image by Evgeniy Agarkov/

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这个雄伟广场空间广阔而且错落有致,聚集着倾斜的、用蔚蓝马赛克装饰的有些过于花哨的伊斯兰神学院,是城市的中心,可以说是中亚最棒的景点。雷吉斯坦(Registan)在塔吉克语中意为“沙地”,是中世纪撒马尔罕的商业中心,整个广场当时可能是个集市。这里的三座宏伟建筑是世界上保存下来的最古老的伊斯兰神学院,更古老的东西都被成吉思汗摧毁了。


Colours and shapes - the tiles of the Registan©Carsten ten Brink,CC BY-NC-ND 2.0,http://dwz.date/eqjv


位于西侧的乌鲁别克神学院(Ulugbek Medressa)由乌鲁别克(据说他曾经在这里教授数学,这里开设的其他科目包括神学、天文学和哲学)下旨修造,于1420年完工。小角落圆顶的下方是讲堂,后方是一座有漂亮内饰的大清真寺,寺内一侧还有一个朴素庄严的教室。


Ulugbek Medressa, The Registan, Samarkand©Matthew Goulding,CC BY-NC-ND 2.0,http://dwz.date/eqj9


其他的建筑是昔班尼王朝的Emir Yalangtush对乌鲁别克神学院的粗糙复制品。谢尔多尔(狮子)神学院(Sher Dor Medressa)正对着乌鲁别克神学院,于1636年完工。神学院的入口拱门无视伊斯兰教禁止描绘动物的戒律,装饰着咆哮的猫科动物,虽然本该是狮子,但看起来更像老虎。这座建筑耗时17年才建成,但仍无法与仅仅建造了3年的乌鲁别克神学院比肩。


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在它们之间是落成于1660年的季里雅-卡利神学院,有花园式的宜人庭院。这里的亮点是位于庭院左侧的清真寺,以金色和错综复杂的装饰象征着建造时撒马尔罕的富有。清真寺贴着金箔的精致天花板是平的,但从内部看,渐缩的设计使得天花板呈拱形。清真寺内是一个巨大的图片博物馆,展示了各种关于旧时撒马尔罕的黑白照片。


©monticello/Shutterstock


-比比哈努姆清真寺-

Bibi-Khanym Mosque


Bibi-Khanym Mosque©Teo Romera,CC BY-SA 2.0,http://dwz.date/eqjV


雷吉斯坦的东北方是庞大的比比哈努姆清真寺,修建于帖木儿死前不久,当属其帝国的建筑瑰宝。该清真寺一度是伊斯兰世界最大的清真寺之一(主清真寺的穹顶高达41米,门廊高38米),将那个时代的建筑技术推向了极致。


Bibi-Khanym Mosque©Teo Romera,CC BY-SA 2.0,http://dwz.date/eqjR


多年来,清真寺逐渐衰败,在1897年地震中部分倒塌,20世纪70年代开始重修。今天它依然急需更进一步的修复工作,特别是外观。清真寺本身看起来仿佛随时可能倒塌,但内部的纪念品商贩们依然在继续他们的交易,貌似对外面的世界没有任何担忧。


Outside the Bibi-Khanym 

MosqueMelanie Bateman,CC BY-NC-

ND 2.0,http://dwz.date/eqka


内部庭院中有一个巨大的古兰经大理石台,跟这座建筑相得益彰。当地传说从这个石台底下爬过的女人能多生多育。庭院里还有两座较小的清真寺。从巨大的正门进去后,左手边的那座内部精美,而且保留了原貌,装饰着阿拉伯文书法。


-夏伊辛达-

Shahizinda


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撒马尔罕的最感人被尊崇的地方是这条惊人的陵墓大道,其中包含了一些穆斯林世界最丰富的瓷砖作品。这个名称意为“永生王之墓”,指的是最初位于最里面的最神圣的圣陵——凉爽安静的房间围绕着可能是Qusam ibn-Abbas的坟墓。Qusam ibn-Abbas是先知穆罕默德的一个表亲,据说是他在7世纪把伊斯兰教带到这个地区的。


©Image by NICOLA MESSANA

PHOTOS/Shutterstock


许多陵墓仅经过轻微的修饰就傲然矗立了700多年,但在2005年经历了粗暴且有争议的翻修。你现在看到的辉煌马赛克、陶器和陶土作品,很多都不是最初的。


©Rosita So Image/Moment Open


夏伊辛达是一个重要的朝圣地,所以穿着要保守,参观时也要保持肃穆。顺着陵墓间的通道可以前往撒马尔罕的主要墓地,那是一个迷人的徒步场所


# 布哈拉 #

Bukhara


©Image by Damon Lynch/500px


中亚最神圣的城市布哈拉,拥有跨越千年的历史建筑和在过去两个世纪没有什么改变且依然活跃的旧中心。想一窥俄国人到来前的突厥斯坦的话,这是中亚最好的地方了。


©Image by Gusamutdinov/Shutterstock


-喀龙宣礼塔-

Kalon Minaret


由沐昀提供


1127年,喀龙宣礼塔由喀喇汗王朝的统治者阿尔斯兰汗(Arslan Khan)建成,可能是当时中亚最高的建筑——喀龙在塔吉克语里意指“伟大的”。这是一座令人难以置信的建筑,高47米,地基深10米(包括为了预防地震在地下堆积的芦苇),至今已经矗立近9个世纪。成吉思汗当时为它的雄伟震惊,故下令保留这座宣礼塔。


由沐昀提供


塔身的14个装饰带均不相同,包括首次使用的琉璃蓝瓷砖,这种风格在帖木儿时期流传到整个中亚。在东部和南部隐隐能看出有些地方颜色偏淡,这是修复1920年由伏龙芝的大炮造成的损害而留下的印迹。可从喀龙清真寺进入的105级的塔内楼梯已经对游客关闭好几年了,但可能重新开放。


由沐昀提供


# 希瓦 #

khiva


©Image by eFesenko/Shutterstock


“我愿以两袋黄金,换看一眼希瓦。”希瓦是古代中亚的商人前往伊朗沙漠前的最后驿站。到19世纪,这里却成了令人闻风丧胆的奴隶贸易中心。如今,这座规模不大但足够完整的伊斯兰城市是一座露天博物馆,最棒的体验是在金色的夕阳中穿行于清真寺、宫殿和民居之间。


©Image by AlexelA/Shutterstock


步行游览希瓦古城

起点:依琼卡拉城墙

终点:卡尔塔米诺尔宣礼塔

距离:2.5公里;需时:4小时


由Lonely Planet《丝绸之路》指南提供


①依琼卡拉城墙出发,它是希瓦的内城,全长2.5公里,是18世纪被波斯人毁掉后重建的。古城主入口位于西门,如果想上城墙漫步,可以选择位于北门的台阶。


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进入西门后,左侧就是②库希纳堡,这是希瓦统治者的住所,始建于12世纪,集中了监狱、清真寺、造币厂和可汗搭建毡房并居住其中的露天正殿。沿着城墙往北可以找到一座18世纪的庭院,一扇白色小门后就是③Kheivak井,尽管“希瓦”之名的由来众说纷纭,但几乎所有的传说都与这口井有关。


由沐昀提供


穿越古城来到东面的④石头宫,这里有希瓦最豪华的内部装饰。1832~1841年修建它时,阿拉库里汗曾想以此取代库希纳堡,但他却因为这处工程没在两年内完工而处死了建筑师。


由沐昀提供


阿拉库里汗以“建筑者可汗”著称,他还主持修建了⑤阿拉库里汗神学院。对面的Kutlimurodinok神学院是一座艺术博物馆。⑥东门是一座有几扇巨门的19世纪走廊,连接了浴室和集市区。长廊墙壁上的壁龛曾用于拴住出售的奴隶。东门外有热闹的露天市场。


由沐昀提供


1910年所建的⑦伊斯洛姆霍贾神学院内有希瓦最好的博物馆,你也可以在这里爬上57米高的宣礼塔。伊斯洛姆霍贾是20世纪初期的维齐尔(类似于宰相),他引进了医院、学校、电报机,最终被可汗暗杀。


由沐昀提供


庞大的⑧朱玛清真寺于18世纪重建,最大的特色是用218根木柱支撑的屋顶,其中几根柱子甚至是原来10世纪清真寺的原物。


Juma Mosque©eatswords, CC BY-NC-ND 2.0, http://dwz.date/eqkv


令人肃然起敬的⑨帕拉翁·马哈穆德陵墓建于1326年,是城中最美的景点,埋葬着这位传奇的诗人、哲学家、摔跤手。1913年,希瓦可汗把这里改作了他的家族墓地。


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库希纳堡南面矗立着1851年修建的⑩卡尔塔米诺尔宣礼塔。据说穆罕默德·阿明汗(Mohammed Amin Khan)想要建造一座可以远眺布哈拉的宣礼塔,但他在1855年坠亡,这里便成了希瓦最著名的“烂尾楼”。


由沐昀提供


# 美食 #


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乌兹别克斯坦餐桌上少数的亮点之一是手抓饭(Plov),由米饭、蔬菜和肉类混合大量羔羊油和脂肪烹制而成。这种中亚主食在乌兹别克斯坦已经成了国之信仰,每个省都有自己的手抓饭风格,且被当地人大声自豪地宣称是“乌兹别克斯坦最好的”——也就是默认的世界最好。


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要品尝城中最好的手抓饭(胆大的话喝油),要去参加中亚手抓饭中心(CentralAsian Plov Centre)的手抓饭庆祝活动。穿过簇拥在热气腾腾的大锅旁的人找个座,总归会有服务员来为你服务的。你这一组下的单会以乌兹别克斯坦的风格端上来——盛一个大盘子里让大家一起抓着吃。其他值得尝试的吃手抓饭的地方包括楚苏集市中庭北部的午市餐厅和Gafur Gulom马戏团对面的National Food。


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# 旅行信息 #


Colours and shapes - the tiles of the Registan©Carsten ten Brink,CC BY-NC-ND 2.0, http://dwz.date/eqjq


-何时去-


4月至6月:晴朗的天空、阳光和凉爽的天气相结合,创造出完美的出行条件。7月:炎热的夏季意味着许多酒店可以讨价还价。9月至10月:夏日已远,严寒未至,白天依旧温暖。


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-出行建议-


乌兹别克斯坦有一些很不错的住处,但在旺季提前预订非常重要。尤其是在布哈拉、希瓦和撒马尔罕这些地方,最好的住处往往客满。其他旅店的舒适度和氛围有待提高。


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来源原创  LonelyPlanet

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