西班牙塞维利亚,一座经典与摩登并存的城市

Oliver Pilcher

2022-05-26 14:18:00

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作为西班牙南部安达卢西亚大区的首府,塞维利亚一直被视为热辣的弗拉明戈之城。


以前,塞维利亚是教堂外停歇的马车、白色的房子,还有冰镇的雪莉酒。而现在,塞维利亚还让人想到前沿的Tapas餐馆,后工业化时代建筑、新潮的鸡尾酒和街头时尚。


经典+摩登,许你一个性感的西班牙假期。



A面:塞维利亚式经典


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经典去处:


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塞维利亚王宫

(Real Alcazar de Sevilla)


这座中世纪的城堡毫无疑问是塞维利亚最热门的景点。其令人震撼的摩尔式内部设计和庄严的宫廷花园让无数游客趋之若鹜。如果你想在这里找个安静的角落,那么可以顺着花园石刻步道走到尽头,这里的Galeríadel Grutesco画廊是很多游客都会错过的一个绝佳去处。画廊前不久新张,进驻了一大批不错的艺术品,非常值得一去。


Patio de Banderas

alcazarsevilla.org


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西班牙广场

(Plaza de España)


1929年为伊比利亚美洲博览会而建的西班牙广场,最能体现塞维利亚多元文化的融合。弧形的广场十分大气壮观,整体建筑是欧式的,但又有仿阿拉伯风格,这特别体现在彩瓷的运用上:广场建筑下部墙壁上,镶嵌了西班牙各省的风情瓷砖画。环绕广场的护城河上的桥梁同样也运用了精美的彩瓷元素。而广场的中心则是一个巨大的喷泉。悠哉的马车来来往往,小河里荡漾着一只只小船,俨然是一幅美妙的画面。


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圣塔保拉修道院

(Monasterio de Santa Paula)


在游人稀少的西语区San Luis,坐落着塞维利亚最令人拍案叫绝的艺术宝库——圣塔保拉修道院。这座以圣哲罗姆名字命名的隐修会会员修道院,由为数不多的一群修女运营管理,并悉心守护着一大批珍贵的艺术品,而修道院本身——这座始建于15世纪的古老教堂就是一座极具历史价值的文化遗产,深藏在高墙之内的花园至今吐露芬芳。


Calle Santa Paula

santapaula.es


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Alfonso XIII酒店


自1929年起,Alfonso XIII酒店的开业就奠定了其作为塞维利亚高端生活方式场所的经典形象,继去年的一次大整修之后,这家传奇酒店再次坐稳了西班牙最气派的大型酒店的头把交椅。最让人醉心的是酒店顶层的Torréon套房,宽阔的私人露台和能够俯瞰古城全景的绝佳景观会让你兴奋到晕眩。


Calle San Fernando 2

hotel-alfonsoxiii-seville.com


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El Rinconcillo


这家被当地人称作“小拐角”的餐厅已经经营了整整350个年头,自有一套独到的经营哲学。作为塞维利亚最具历史意义的一间小酒馆,El Rinconcillo在这么漫长的一段时期基本没有任何改变。在漆黑油亮的木质收银台前,顾客的点单明细是用粉笔直接写在瓷砖铺就的墙面上的,菜单也是被直接刻在石头上的,甚而服务员们脾气一个比一个急,“顾客就是上帝”的服务理念在这里根本行不通。


Calle Gerona 40

elrinconcillo.es


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都市阳伞

Metropol Parasol


在中世纪风格鲜明的塞城里,一个来自现代的庞然大物似乎要有些格格不入。它就是被当地市民戏称为“塞维利亚蘑菇”的都市阳伞这是目前世界上最大的木结构建筑,由德国建筑师于尔根·迈耶设计而成。这把阳伞共有四层。地下是塞维利亚古代博物馆。一楼则是在伞下的广场区。二楼和三楼就是伞的顶部,有一条长长的全景走廊,能俯瞰到塞维利亚的全景。


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Casa No 7酒店


没有一个人不会爱上这家位于Santa Cruz的仅有六间客房的精品酒店(由Gonzalodel Río和González-Gordon创立)。Casa No7酒店在一座1847年兴建的老别墅基础上改建而成,保留着那个时代的古董家具并陈列着大量del Río的私人古董藏品。整间酒店散发着西班牙式的贵族气质,而建筑本身又有一点英式乡村别墅的感觉。


Calle Virgenes 7

casanumerp7.com


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B面:塞维利亚新风尚


时过境迁,如今的塞维利亚让人刮目相看。革新的浪潮如一缕清风穿梭在古城燥热的街巷中。当代艺术、设计、时装,甚至新派美食如雨后春笋般在这座豁然苏醒的古城中恣意生长,现代化建筑次第而起,刷新着塞维利亚的城际线,其中由著名建筑设计师西萨· 佩里(Cesar Pelli )亲手操刀的Cajasol大厦备受瞩目,这座新落成的塔楼比原地标建筑塞维利亚大教堂的宣礼塔——喜拉达钟楼(la Giralda)高出逾七十米,成为古城引以为傲的新地标。


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位于古城中心的恩卡纳西翁区(La Encarnación)曾是塞维利亚平民阶层聚居的老街区,而今天的恩卡纳西翁却一跃成为塞维利亚最现代、最酷的街区之一。德国J.Mayer.H 建筑师事务所创始人尤尔根·迈尔·H先生天马行空的作品——都市阳伞(MetropolParasol)概念建筑(世界上最大的木雕建筑,俗称“大蘑菇广场”)为恩卡纳西翁带来了创意的新风。


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漫步在恩卡纳西翁街头,以Bristle广场为中心,四周散布着个性十足的书吧、古着精品店、早午餐餐厅以及主打安达卢西亚式创新菜品的小食餐吧。


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力士广场(Alameda de Hercules)和苜蓿广场(Alfalfa)附近街区聚集了众多当地新一代时装设计师,他们的作品让人耳目一新;而复古家具店里也看不到斯堪的纳维亚风格的简约派家俬,取而代之的是色彩鲜活、充满想象力的有趣物件;广场附近也有许多不错的餐厅,经过创意改良的安达卢西亚式小食,为口味爱好不同的食客们提供多样的选择。吃货们可以在这里完全放飞自我,但是这里的人们仍然享受着西班牙传统的夜宵习惯,并且每一餐或多或少都会来一点啤酒。


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前的塞维利亚留在人们记忆中的或许只是大教堂外蹄声作响的马车和幢幢白屋,以及冰凉的雪利酒组成的老旧影像,而如今,她拥有了更多、更立体的侧面,她可以是融合了东西方饮食特色的塔帕斯,也可以是后工业时代创意十足的现代建筑,还可以是最时兴最酷的一款鸡尾酒,甚至可以是年轻人追捧的街头时尚,她变得更为丰富和鲜活,洋溢着旺盛的生命力。


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来源:悦游CondeNastTraveler ,作者Oliver Pilcher

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